מה עושה מהנדס/ת תעשיה וניהול?
זאת שאלה שנשאלתי המון פעמים ובכל פעם הסתבכתי בלהסביר בכמה מילים למישהו שבכלל לא מכיר את המקצוע. אז החלטתי לכתוב פוסט שעובר על מרבית מקצועות התעשיה וניהול שניתן למצוא בשוק העבודה, מסביר אותם ובדר"כ גם נותן דוגמאות.

מה עושה מהנדס/ת תעשיה וניהול?
זאת שאלה שנשאלתי המון פעמים ובכל פעם הסתבכתי בלהסביר בכמה מילים למישהו שבכלל לא מכיר את המקצוע. אז החלטתי לכתוב פוסט שעובר על מרבית מקצועות התעשיה וניהול שניתן למצוא בשוק העבודה, מסביר אותם ובדר"כ גם נותן דוגמאות.
פוסט זה הוא שני בסדרה העוסקת בתכנון מלאי, תכנון ביקושים וחומרי גלם.
בפוסט הזה נעסוק במעבר בין תוכנית הביקושים (תחזיות) לתוכנית המלאי ולתיקוני תוכנית הייצור.
נקנח בהסתכלות על תוכניות הביקוש כתהליך מתמשך שאנחנו רוצים להבין את רמת הדיוק שלו ובעיקר להבין מה הסיבה לכך שהתחזיות לא התממשו. לשם כך, נסתכל על 2 דרכים להצגת נתונים שיאפשרו ל planner לנסות ולהבין מה היתה הבעיה.
תכנון ביקושים וחומרי גלם הוא חלק חיוני לארגון תעשייתי או קמעונאי. ישנה חשיבות רבה בתכנון נכון וממוקד ובתיקון שגיאות קיימות. פוסט זה הוא חלק מסדרת פוסטים העוסקים בתכנון ביקושים, מלאי וחומרי גלם
תחזית המכירות מאפשרת לארגון להתכונן לעתיד. התחזית מאפשרת להכין את התפעול והכספים למה שצפוי לקרות בפרק הזמן הבא.
בניה נכונה של התוכנית וביצוע ואלידציה עליה הן פעולות חשובות להצלחת ארגון.
אז איך צריך לבנות תחזית מכירות?
למה חשוב לתכנן נכון למרות אי הוודאות הגדולה?
זהו פוסט המשך למודל שיני המשור. הפעם התבקשתי לטפל במקרים שבהם זמן האספקה ארוך יותר מהזמן בין ההזמנות. זה יותר מסובך מהמודל הקלאסי אבל זה משמש אותנו בעיתוד מלאי במציאות שבה הצריכה משתנה מאד או לחילופין כאשר אנחנו רוצים רמות מלאי נמוכות יותר מכל פריט.
אני לא מציע לקרוא את הפוסט הזה לפני שקראתם את הפוסט המקורי על מודל שיני המשור.
הורדת זמני אספקה זאת אחת המשימות היותר מסובכות של ארגון יצרני. הסיבה לכך היא שצריך סנכרון של הרבה גורמים. פעמים רבות מדובר בתכנון טוב יותר אבל זאת ממש לא הנקודה היחידה.
הפוסט עובר על 9 נקודות חשובות שיש לשים אליהן לב.
פוסט זה הוא חלק מסדרת "המדריך"